「しょうがポン酢タレ絹豆腐」これは絶対覚えておいた方がいい!やみつきふきしょうがポン酢タレ絹豆腐は、ダイエットに最高!

簡単!しょうがポン酢タレ絹豆腐は、ダイエット挑戦中の食材におすすめ

ちょー旨いし簡単なしょうがポン酢タレ絹豆腐です。

旨すぎてダイエットに最高なレシピおかわりが止まらないほどやめられないΣ(‘◉⌓◉’)!!!

しょうがポン酢タレ絹豆腐作って美ボデーに変身出来ちゃうほど嬉しいレシピ

スーパで必ず置いてある絹豆腐も安くておすすめですね。

美容と健康で長寿に必要な成分想像以上に凄すぎ!

絹豆腐や野菜に秘められたパワーと、おいしいの食べ方もご紹介します。

しょうがポン酢タレ絹豆腐作り方

材料・調味料4人
  • 豆腐・・・・・・・1個

    ・・・タレ調味料と材料・・・・・・・
  • 長ねぎ・・・・・・・半分
  • しょうが・・・・・・半分(卵ぐらいの大きさ)
  • ごまポン酢・・・・大さじ3ぐらい(ポン酢)でもOK
  • ごま・・・・・・・大さじ1ぐらい
  1. しょうがを半分(卵ぐらいの大きさ)のを 千切りしてボールの中に入れておく 
  2. 長ねぎも千切りしたらごまもボールの中いれ ポン酢を入れてかき混ぜるかき合わせたら 完成です。
  3. 手抜き料理で美味しいです このタレは、結構何でも使えます。

1)レシピYouTube動画で見れます。

 

Akemi MaMaのブログを観ていただき ありがうございます。

YouTubeでakemimamaで検索したら沢山投稿 しております。

見てくださいね。 YouTuberチャンネル登録よろしくお願いします。

 

あけみママの簡単レシピ動画を見ていただきありがとうございます。

雑な面や見づらい点等が有ると思います2011年に、ありのままの動画で

編集無しで投稿してしまいました。改めて見直すと!!本当に、恥ずかしいですね。

動画を編集無しで編集の知識も知らないままの投稿動画でした。大変見にくいとは!

思いますが、最後まで見てくださいね。 これからは、皆様に美味しい料理を見やすく

勉強したり工夫してアイディアも載せますので引き続き動画を見てくださいね。

お詫び申し上げます。

10年以上前の動画は、YouTubeでは、長時間載せることが出来ない為 

数本に分かれて動画を載せています。大変ご迷惑をおかけします。

豆腐

豆腐のカロリー

豆腐は一般的に絹ごし豆腐と木綿豆腐の2種類が売られていると思いますが、食べた時の滑らかな食感が特徴的な

絹ごし豆腐は1丁で約150キロカロリー、木綿豆腐の場合は1丁で約200キロカロリーとなっています。

凝縮して作られている木綿豆腐の方が、絹ごし豆腐よりも食べ応えがありますが、カロリーで見てみると

絹ごし豆腐の方が低カロリーとなっています。

またにがりには、マグネシウムやカルシウムの他にミネラルがたっぷりと含まれ、不足しがちな栄養素の補給源としても手軽です。

栄養素が豊富なうえに低カロリーで腹持ちが良い点もうれしいですね。

豆腐はここがすごい

アンチエイジングの味方
大豆イソフラボンやサポニン、ビタミンEなど抗酸化成分が豊富で、アンチエイジングの強い味方です。

低カロリーでダイエット中に最適

良質なタンパク質が豊富で、内臓脂肪を燃やす成分も含まれます。
高たんぱく、低カロリーで腹持ちが良い点もダイエット中には最適ですね。

骨や歯を作る必須ミネラルが豊富

カルシウムやマグネシウム、カリウム、鉄や亜鉛など骨や歯を作る必須ミネラルが豊富に含まれています。

豆腐の特徴 

まずは木綿豆腐、絹ごし豆腐、豆腐加工品の焼き豆腐と凍り豆腐(こおりどうふ)、それぞれの特徴をご紹介します。

  1. 木綿豆腐
  2. 木綿豆腐はまず豆乳に凝固剤を入れ固めます。その後一度崩し、上澄みを取ったものを型に入れ、重しをのせて圧力を加え、水分や油分を除いて作られます。水分が絞り出されるため、しっかりとした触感と豆乳の濃厚な味わいがあります。また、豆乳から余分な水分や油分が抽出されることから、タンパク質やカルシウムなどの栄養素が凝縮されているのが特徴です。
  3. 絹ごし豆腐
  4. 絹ごし豆腐は豆乳を全て凝固させて作ります。木綿豆腐のように崩したり、圧力を加えたり、水分などを除いたりしません。水分を含み、崩したりすることもない分、成形されたままのなめらかな舌触りと、ボリュームがあるのにエネルギー量が低いという特徴があります。

長ねぎ (風邪に効くとの民間療法が有名)

長ねぎ

白ネギ、青ネギに区別され、関東では白ネギ、関西では青ネギが好まれる。

張りがあり、白と青の境目がはっきりしているものが良い。

風邪に効くとの民間療法が有名だが、実際にネギの辛味成分には殺菌効果に加え、

血行を良くし体を温め、睡眠を誘発する働きがあるため効果的である。

しょうが(疲労回復・夏バテ解消)

健胃・解毒・消炎作用もあると言われています

生姜の効果・効能 一般的に、生姜には次のような効果・効能があると言われています。

腰、肩、手首、膝などの関節炎や腰痛を予防する。

適度な運動と併用すると脂肪や糖の燃焼を促進する。

代謝が上がり、太りにくい体になる。 運動後の疲労を軽減する。

運動後の筋肉痛や炎症を軽減させる。 体温が上がることにより免疫力アップ 寒い季節の冷え対策

新しょうが(疲労回復・夏バテ解消)

新しょうが

みずみずしく、すじが少ない。辛みが穏やかで、甘酢漬けが有名。

植付けに使ったヒネショウガの上に新しく生成された部分が新しょうがで、茎のつけ根があざやかな紅色をしている。

常温での保存は、3~4日程度。湿らせた新聞紙に包むといい。

これにはには強い殺菌作用があります。

鮨に欠かせないガリはこの殺菌作用を活かしたものでしょう。

シネオールには食欲増進の働きを持つが含まれており、疲労回復・夏バテ解消に役立ち、

健胃・解毒・消炎作用もあると言われています

胡麻

TBSラジオサイトからの参考です。一部の文章を記載しております。詳しくは、参考サイトでみてください。

カルシウムが牛乳の12倍!? 白ごま、黒ごま、金ごまなど、色々と種類がある「ごま」。

実は、3000以上の種類があるのだとか。ビックリですよね。ごまの主成分は、おそよ50%が脂質。

タンパク質が およそ20%。必須アミノ酸をバランス良く含むたんぱく質や不飽和脂肪酸を含む、万能食品なんです。

他にもビタミンB、食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンE、などが含まれています。

特に、カルシウムは、ごま100g中1,200mgものカルシウムが含まれていて、これは牛乳の12倍にもなるんだとか!

また、ごまには、主成分の脂質やタンパク質のほかに、セサミン、セサモリン、セサミノール、セサモールなど微量成分を含有。

これらリグナン物質(ゴマリグナン)には優れた抗酸化作用があり、コレステロール抑制、動脈硬化・高血圧予防、

がん細胞の成長抑制、肝機能増強、アルコール分解促進、老化抑制などの効果があることが分かっています。

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MY

しょうがポン酢タレ絹豆腐は、簡単レシピだね。今日のおかずの1品を作っちゃお〜ちょー簡単で、身体に物凄く良いなんだね!ダイエット中でも最高だね。。今日の!料理は、しょうがポン酢タレ絹豆腐で決まりだね!

https://akemi-cooking.com/wp-content/uploads/785E1EED4C94F4E0749BD75BE1100B07_35FB625C58E1A85FE2D9AB85CD9E8D38_72B230EA97D2200E02836ED564825278_app_list-300x300.gif
AK

しょうがポン酢タレ絹豆腐も最高に良いレシピですね。たくさん食べてもしょうがポン酢タレ絹豆腐は、ヘルシーだからダイエットには、良いね肌にも良い感じだね

あけみママ簡単レシピサイト最後まで見て頂き有難うございます。
これからも色々なアイデアの料理を投稿いたしますので公式LINEに友達追加してね

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