【豚キムチ炒め】おすすめ韓国人気レシピ 【Fried pork kimchi】簡単で自家製のキムチがあれば最高ですね!Recommended Korean Popular Recipes

簡単【豚キムチ炒め】辛いのが好き!!豚キムチ炒め口がヒリヒリ〜でも美味い!
手抜きでも豚キムチ炒めご飯に最高にあうので本当に美味いのか!!
韓国人は、キムチ食べるから痩せていて綺麗な肌は、キムチの生活だからだね。
キムチ色んな食べ方で美味しい料理出来ちゃうね。私は、キムチ大好きで!
韓国まで行き本場の美味しいキムチ作りを習って来ました。キムチは、日本の
漬物と一緒で家庭の味で変わってしまいます。色んな付け方があるので
自分にあったキムチでキムチがちょっと酸っぱくなったら炒めたり鍋に入れたり
して楽しめますね。今回は、定番の豚キムチ炒めを簡単に作りました。
キムチの作り方も投稿しますね。10年前に古い動画は、YouTubeでみれます。

豚キムチ炒め

 

材料・調味料レシ分量4人分
  • 豚肉・・・・・・250g
  • 小玉ねぎ・・・・1
  • キムチ(市販ので可)・・・・・1パック

    ・・・・・調味料・・・・・

  • 炒め用ごま油・・・・少々
  • 砂糖・・・・・・大さじ2
  • 醤油・・・・・・大さじ1
    1. 豚肉と玉ねぎを適当な大きさに切り、ごま油で炒めます。

    2. 程よく炒まったら豪快にキムチ(酸っぱい方が良い)を投入したら強火でさっと炒めます。
    3. かき混ぜながら十分に火を通しながら味をみながら砂糖と醤油炒で整えて少し炒めたら完成です。
    4. お好みでピーマンや鶏卵などを用いてもおいしく出来上がります。

1)レシピYouTubeで見れます。

Akemi MaMaのブログを観ていただき ありがうございます。

YouTubeでakemimamaで検索したら沢山投稿 しております。

見てくださいね。 YouTuberチャンネル登録よろしくお願いします。

 

あけみママの簡単レシピ動画を見ていただきありがとうございます。

雑な面や見づらい点等が有ると思います2011年に、ありのままの動画で

編集無しで投稿してしまいました。改めて見直すと!!本当に、恥ずかしいですね。

動画を編集無しで編集の知識も知らないままの投稿動画でした。大変見にくいとは!

思いますが、最後まで見てくださいね。 これからは、皆様に美味しい料理を見やすく

勉強したり工夫してアイディアも載せますので引き続き動画を見てくださいね。

キムチ

キムチは、「世界五大健康食品」の1つに認定されている、優れた健康食品だということをご存じでしょうか❓

キムチは、植物性の乳酸菌を豊富に含む発酵食品です。この植物性の乳酸菌というものがとても優秀なんです。

ヨーグルトなどの動物性の乳酸菌よりも丈夫で、より生きたまま腸に届きます。また、キムチの乳酸菌は、キムチ1gに8億個ほども存在し、この数はヨーグルトにも匹敵します。キムチは大変優れた発酵食品なのです。

唐辛子

代謝を高め内臓脂肪を燃焼 カプサイシンが豊富に含まれています。カプサイシンには体温を上げ、血流を良くする効果があります。

新陳代謝を高めたり、内臓脂肪を燃焼させるのに役立ちます。また抵抗力をアップさせるとも言われているので風邪の予防にも効果的です。

にんにく

がん・動脈硬化の抑制効果 がんの抑制(特に消化器系)、動脈硬化の抑制、中性脂肪の抑制にも効果があるといわれる、

世界最強の栄養食材です。滋養強壮、疲労回復にも効果的で殺菌効果も強く感染予防にも役立ちます。

生姜

血行促進・代謝を高める効果 ショウガの主成分であるシンゲーロール・ショウガオール・ジンゲロンには結構促進する作用や、体を温める働きがあります新陳代謝を活発にし、発汗を促します。香り成分のシネオールは、食欲増進、疲労回復・夏バテ解消に役立つのです。

その他の野菜

豊富なビタミンB1、B2、B12 キムチに使う野菜には、基本火を通しません。

つまり、野菜が持つ栄養価を壊すことなく摂取できるのです。

白菜や大根、きゅうりといった淡色野菜に含まれるビタミンC2をはじめ、野菜が発酵する過程で作られる

ビタミンB1 B2 B12、ニコチン酸を豊富に含みます。

糖をエネルギーに変える成分などが生まれるため疲労回復のほか、新陳代謝の向上にもつながるのです。

豚肉

豚肉/含まれる主な栄養成分

豚肉には女性がうれしい効能がいっぱい。

ビタミンB群が豊富で、中性脂肪の蓄積を抑えてくれたり、美肌効果や疲労回復にも役立ちます。

他にも栄養素がたくさん詰まった豚肉は、健康志向の人もピッタリの食材といえるえしょう。

豚肉がもつ栄養素や効能パワーとは?豚肉には、捨てるところがない食材として、あらゆる部位が利用されます。

健康で長寿の方が多いことで知られる沖縄では、1人当たりの豚肉消費量が群を抜いており、

豚肉に含まれる栄養素や効能が、病気予防に効果があることがうかがえます

たまねぎ (高血圧や糖尿病などに高い効果)

たまねぎ

血液をサラサラにすることから、動脈硬化・脳卒中・心筋梗塞などの生活習慣病を予防したり、
血圧を下げる効果があります。 血液中の不要な糖・脂質を減らす働きもあるので、糖尿病の予防にもなります。
また、血行促進作用もあるので、冷え性の改善にも良いそうです。

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この豚キムチ炒めも美ボディー・ダイエットには最高なおかずですね。綺麗な体健康な体を食生活でもきちんとしたいですね。なんせリバウンド無しが良いですね。

 

あけみママ簡単レシピサイト最後まで見て頂き有難うございます。
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