手間いらずのおかず 簡単なキャベツ炒め 今日は、手抜きしたいけど!美味しい手作りのおかず

ちょー簡単で美味しい【キャベツ炒め】手抜きレシピ
家計にも優しいレシピワンランクアップ!できる。
簡単な「キャベツ炒め」のレシピと作り方をご紹介します。
いつものキャベツ炒めが大変身!
簡単にサット出来て簡単な野菜炒めです。
やみつきになること間違いなしのおかずです。
ご飯にのっけて美味しい野菜炒めもおすすめ♪

簡単なキャベツ炒め

材料・調味料レシ分量4人分
  • キャベツ ・・・・・4分の1
  • 豚肉・・・・・ ・・150g
  • 鶏卵・・・・・ ・・2個

    ・・・・・調味料・・・・・

  • 塩コショウ・・・・・少々
  • 粉末中華ダシ・・・・大さじ1

 

    1. キャベツはざく切りし、水洗いします。
    2. 豚肉を塩コショウで炒め、そこへキャベツを入れます。
    3. 少し炒めたら、とき卵を鍋の中央に落とし、混ぜながら炒めます。
    4. 軽く粉末中華ダシで調味し、炒め上がったら完成です。

1)レシピYouTube動画で見れます。

 

Akemi MaMaのブログを観ていただき ありがうございます。

YouTubeでakemimamaで検索したら沢山投稿 しております。

見てくださいね。 YouTuberチャンネル登録よろしくお願いします。

 

あけみママの簡単レシピ動画を見ていただきありがとうございます。

雑な面や見づらい点等が有ると思います2011年に、ありのままの動画で

編集無しで投稿してしまいました。改めて見直すと!!本当に、恥ずかしいですね。

動画を編集無しで編集の知識も知らないままの投稿動画でした。大変見にくいとは!

思いますが、最後まで見てくださいね。 これからは、皆様に美味しい料理を見やすく

勉強したり工夫してアイディアも載せますので引き続き動画を見てくださいね

キャベツ (ビタミンCを豊富)

キャベツ

一般的なキャベツである冬キャベツ、春には春キャベツが出回る 

ビタミンCを豊富に含む。基本的にはブロッコリーのほうがあらゆる栄養素が高いのだが、茹でた時の

ビタミンCの損失量がブロッコリーよりも少ないため摂取量としてはあまり変わらない

豚肉

豚肉/含まれる主な栄養成分

豚肉には女性がうれしい効能がいっぱい。

ビタミンB群が豊富で、中性脂肪の蓄積を抑えてくれたり、美肌効果や疲労回復にも役立ちます。

他にも栄養素がたくさん詰まった豚肉は、健康志向の人もピッタリの食材といえるえしょう。

豚肉がもつ栄養素や効能パワーとは?豚肉には、捨てるところがない食材として、あらゆる部位が利用されます。

健康で長寿の方が多いことで知られる沖縄では、1人当たりの豚肉消費量が群を抜いており、

豚肉に含まれる栄養素や効能が、病気予防に効果があることがうかがえます

玉子

玉子

参考玉子については玉子の会社 藤野屋の文章を一部記載しております。

その1.たまごは1人1日2個以上食べてもコレステロールに問題なし!

ひと昔前まで、たまごを食べすぎるとコレステロールが増えて体に良くないと言われていましたが、

2015年の厚生労働省の研究結果によると、たまごの摂取量と冠動脈疾患や脳卒中疾患との関連性は認められませんでした。

つまり、たまごの摂りすぎ=高コレステロールではない! ということが実証されました。

たまごは「ほぼ完全な栄養食品」であり積極的に毎日とっても問題ないということが解明されたのです。

その2.タンパク質や必須アミノ酸、カルシウムや鉄分も豊富

人が筋肉や血管、脳の健康を保つために必要なタンパク質や、9種類ものアミノ酸が含まれています。

さらに卵黄に含まれている「コリン」は、神経伝達物質を含んでおり、記憶力や学習能力の向上、認知症予防に役立つといわれています。

その3.記憶力や学習能力アップにも期待大!?

カルシウムは牛乳の1.5倍、鉄分はほうれん草の2倍! 

肉や魚より手間をかけず、手軽に摂取できるので成長期のお子さんの栄養補給にも最適です。

その4.卵白に含まれるリゾチウムは風邪予防に 卵白に含まれる

「リゾチウム」には、体に有害なウィルスを溶かす働きが含まれており、ウィルスを撃退する働きがあるといわれています。

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キャベツ炒め物凄く美味しそうだね!今日は、きゃべつ炒めで決まりだね。

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【キャベツ炒め】は、キャベツと玉子たっぷりたくさ食べても健康的なのでダイエット向きで最高なおかずですね。玉子と野菜お肉も取れて、健康な体を作るにはタンパク質を美味しく食べられて、嬉しいですね。

あけみママ簡単レシピサイト最後まで見て頂き有難うございます。
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