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美味すぎました!【神のやみつき胡瓜・レタス】とまらない!胡瓜とレタス貝ひもの (無限きゅうり・レタス,胡瓜大量消費,常備菜,きゅうり・レタス)大人気

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レタス (β-カロテンをたくさん含んでいます。)

レタス

 

暑さに弱いので基本的には涼しい時期のものだが、真夏には高地で栽培する高原レタスも多く出回っている。

玉レタスと葉レタスに大別できる。

株の切り口が10円玉大で、白くみずみずしいものがよい。玉レタスは、

巻のゆるいもの、葉レタスは色があざやかで、ハリのあるものを選ぶ。

-カロテンをたくさん含んでいます。

きゅうり(身体を冷ます効果)

きゅうりの栄養素

ビタミンC カリウム ビタミンK βカロテン プロトロンビン

食物繊維 きゅうりの栄養素1

ビタミンC きゅうりに含まれるビタミンCは、肌にしみやそばかすなどができるのを防止する

美肌づくりに欠かせない栄養素だと言われています。 また、血管を丈夫にして動脈硬化を防いだり

ガンや老化の原因になる活性酸素を消去する働きを持つ栄養素とされています。

 

美肌効果 キュウリに含まれる「シリカ」というミネラルには、肌、爪、毛髪の老化防止や修復作用があり、最近注目されています。

きゅうりは低カロリーダイエッに良いですね。

キュウリは、約95%が水分であり、100gあたり約14kcalと低カロリーな食材です。

栄養素の中ではカリウムが豊富で以下の作用が期待できます。

きゅりとレタス貝ひものサラダ和え

材料・調味料
  • きゅうり・・・・・2本
  • レタス・・・・・・半分
  • 貝ひも・・・・・・1パック
  • ポン酢・・・・・・大さじ5

キュウリを細かく千切りにする キュウリ千切りしたらボールの中に入れて

貝ひもも入れて ごまポン酢をたっぷり入れて さっと混ぜ合わせたら出来上がりです

簡単でとっても美味しいです。

美味すぎました!【神のやみつき胡瓜・レタス】とまらない!
胡瓜とレタス貝ひもの (無限きゅうり・レタス,胡瓜大量消費,常備菜,きゅうり・レタス)大人気

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あけみママ

レタスもきゅうりもダイエに最高ですね。一押しで!美味しくて簡単なレシピですね。

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