【ピーマン炒め】おつまみ・激うまピーマン炒め おかず節約レシピ あけみママの簡単レシピ

ピーマン炒め

お弁当ママ必見【箸が止まらないピーマン炒め】無限ピーマン!は弁当もあう!常備菜にも 【大食い】おまかせでご飯に合うおかず【ピーマン炒め】元デブから−17kg!痩せた私の太らないおかず!【ダイエット】にも最高! 

材料・調味料

ピーマン炒め

  • ピーマン・・・・・4個〜5個
  • 玉ねぎ・・・・・・1個
  • ベーコン・・・・・4枚から
         調味料
  • バター・・・・・・大さじ1杯ぐらい
  •  料理酒・・・・・・大さじ1杯ぐらい
  • 食塩・・・・・・・小さじ1杯ぐらい
  • ブラックペッパー・少々
  • 粉末中華ダシ・・・大さじ1杯ぐらい

簡単チャプチェの作り方

 
  1. ピーマンのヘタを切り、種を洗い流し、千切りにしていきます。
  2. 玉ねぎとベーコンも、ピーマンの太さに合わせて千切りします。
  3.  フライパンにバターを引き、ベーコンと玉ねぎを先に炒めます。
  4.  玉ねぎに火が通った頃合いに、ピーマンを入れます。
  5. 料理酒、食塩、黒コショウ、粉末中華ダシで調味して完成です。
    彩り鮮やか、栄養バランスもよく、とても美味しいです。
ポイント

※フライパンで最初は、強火でさっと素早く炒め調味料もさっと入れて混ぜながら炒める

ピーマン炒め

レシピYouTubeで見れます。

ピーマン炒め

 

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ピーマン(風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果)

ピーマン

緑色のピーマンは未熟果で、完熟させると赤ピーマンになる。

「ピーマン」の名前はフランス語のピマン(piment)に由来。

英語では「アマトウガラシ」(sweet pepper)という。

ビタミンCが多く含まれています。風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果

たまねぎ (高血圧や糖尿病などに高い効果)

たまねぎ

血液をサラサラにすることから、動脈硬化・脳卒中・心筋梗塞などの生活習慣病を予防したり、
血圧を下げる効果があります。 血液中の不要な糖・脂質を減らす働きもあるので、糖尿病の予防にもなります。
また、血行促進作用もあるので、冷え性の改善にも良いそうです。

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AK

ダイエットでもヘルシーなレシピですね。玉ねぎとピーマンたっぷりだから免疫力付けようね!美味しいですよ!。

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