銀鮭とエリンギの魔法のふりかけ焼き

• 鮭・・・・３枚
• エリンギ・・・・・・小さめ６個
• バター・・・・・・・大さじ１
• 塩こしょう・・・・・少々
• 魔法の粉・・・・・・大さじ３杯

  ・・・・・・魔法の粉の調味料・・・・・・
  

• 魔法の粉・・・・・・大さじ３杯・・・・３５0g

  ・・・・・・魔法の粉の作り方・・・・・
  魔法の粉の材料

• わかめふりかけ・・・１袋
• 乾燥ガーリック・・・お玉１杯
• 煮干しの粉・・・・・お玉１杯
• かつおぶし・・・・・お玉２杯　
• ごま・・・・・・・・お玉１杯
• 唐辛子粗挽き・・・・お玉１杯 辛目が好きだったら・お玉２杯 　
  （魔法の粉の作り方は、動画を見てね。上の材料をミキサーでこまかくするだけです。）

1. 1. 辛い魔法の粉を使ってサーモンとエリンギの焼を味付を作ります。 （調味料は、魔法の粉を使います）
   2. 銀鮭を味付けをしていきます。 きれいなトレーに入れて魔法の粉を付けていきます
   3. 片栗粉も付けます バターが溶けたらエリンギを焼きます 裏表もこんがり鮭を焼いていきます。 
   4. ふたを掛けて中火で５分焼いていきます。 ５分したらふたを取りいい感じに焼けました。
   5. サーモンとエリンギの焼は!出来上がりです。盛り付けしましょう

1. 免疫力とダイエットパワーアップの魔法の粉 この魔法粉は、いろいろな料理に使えて便利で最高です。　　　 　　 　　
2. 丸美屋の混ぜ込みわかめ１袋使います。 ガーリックスライス乾燥したのです。　　　 煮干しの粉砕したのとかつお・干しえび小さいのです。　
3. ごまと唐辛子あらびきようです。I この材料で色んなレシピが出来ておまけに免疫力アップダイエットに最高な魔法の粉せす。
4. の材料で１年分できちゃうし節約もできちゃつて節約にも最高ですね調味料として使えちゃうので ミニミキサーで細かく粉砕します。
5. こ わかりやすい様にお玉を使いますねガーリックスライを　　粉にするのでコンパクトミキサーでします。

Akemi MaMaのブログを観ていただき ありがうございます。

YouTubeでakemimamaで検索したら沢山投稿 しております。

見てくださいね。 YouTuberチャンネル登録よろしくお願いします。

あけみママの簡単レシピ動画を見ていただきありがとうございます。

雑な面や見づらい点等が有ると思います2011年に、ありのままの動画で

編集無しで投稿してしまいました。改めて見直すと!!本当に、恥ずかしいですね。

動画を編集無しで編集の知識も知らないままの投稿動画でした。大変見にくいとは！

思いますが、最後まで見てくださいね。 これからは、皆様に美味しい料理を見やすく

勉強したり工夫してアイディアも載せますので引き続き動画を見てくださいね。

カルシウムが牛乳の12倍！？ 白ごま、黒ごま、金ごまなど、色々と種類がある「ごま」。

実は、３０００以上の種類があるのだとか。ビックリですよね。ごまの主成分は、おそよ50％が脂質。

タンパク質が およそ20％。必須アミノ酸をバランス良く含むたんぱく質や不飽和脂肪酸を含む、万能食品なんです。

他にもビタミンＢ、食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンＥ、などが含まれています。

特に、カルシウムは、ごま100g中1,200mgものカルシウムが含まれていて、これは牛乳の12倍にもなるんだとか！

また、ごまには、主成分の脂質やタンパク質のほかに、セサミン、セサモリン、セサミノール、セサモールなど微量成分を含有。

これらリグナン物質（ゴマリグナン）には優れた抗酸化作用があり、コレステロール抑制、動脈硬化・高血圧予防、

がん細胞の成長抑制、肝機能増強、アルコール分解促進、老化抑制などの効果があることが分かっています。