さつまいもの煮っ転がしがちょー旨い!ちょー簡単【さつまいもの煮っ転がし】 の おすすめ人気 レシピ作り

簡単!さつまいもの煮っ転がしは、ちょー旨い簡単なさつまいもの煮っ転がしです。

旨すぎておかわりが止まらないほどやめられないΣ(‘◉⌓◉’)!!!

さつまいもの煮っ転がしで作って美味しくて嬉しいレシピ

スーパや八百屋さんに必ず置いてあるさつまいも安くておすすめですね。

美容と健康で長寿に必要な成分想像以上に凄すぎ!

さつまいもの煮っ転がしの野菜に秘められたパワーと、おいしいの食べ方もご紹介します。

さつまいもの煮っ転がしの作り方

材料・調味料4人
  • さつまいも・・・・350g
     ・・・・・・調味料・・・・・・
  • 水・・・・・・・300cc(めんつゆの倍率によって水は合わしてください)
  • 昆布つゆ・・・・100cc(めんつゆの倍率によって水は合わしてください)
  • 砂糖・・・・・・大さじ1(甘くしたい時に入れてください)
  • ゴマ ・・・・・・大さじ1
  1. サツマイモの皮を簡単に剥き、一口大の大きさに切り分けます。 
  2. 昆布つゆと砂糖でダシ汁を作り、それにサツマイモを入れて10分煮るだけ。
  3. 10分程度煮込んだら完成です。 器に盛り付けし、お好みでゴマを少々。

1)レシピYouTube動画で見れます。

お詫び申し上げます。

10年以上前の動画は、YouTubeでは、長時間載せることが出来ない為 数本に分かれて動画を載せています。大変ご迷惑をおかけします。

Akemi MaMaのブログを観ていただき ありがうございます。

YouTubeでakemimamaで検索したら沢山投稿 しております。

見てくださいね。 YouTuberチャンネル登録よろしくお願いします。

 

あけみママの簡単レシピ動画を見ていただきありがとうございます。

雑な面や見づらい点等が有ると思います2011年に、ありのままの動画で

編集無しで投稿してしまいました。改めて見直すと!!本当に、恥ずかしいですね。

動画を編集無しで編集の知識も知らないままの投稿動画でした。大変見にくいとは!

思いますが、最後まで見てくださいね。 これからは、皆様に美味しい料理を見やすく

勉強したり工夫してアイディアも載せますので引き続き動画を見てくださいね。

お詫び申し上げます。

10年以上前の動画は、YouTubeでは、長時間載せることが出来ない為 

数本に分かれて動画を載せています。大変ご迷惑をおかけします。

2)レシピYouTube動画で見れます

さつまいも

さつまいも(ビタミンC)10月~1月

風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCを含んでいますが、

さつまいもの場合、ジャガイモと同じく、でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいそうです。

風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるビタミンCを含んでいますが、

さつまいもの場合、ジャガイモと同じく、でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいそうです。

さつまいもに皮にも栄養たっぷり?

さつまいもの皮には栄養がたっぷり含まれています。実よりも皮に食物繊維が豊富に含まれているのです。

便秘がちな人や腸内環境を整えたい方は皮ごと食べた方がおすすめですね。

皮にはポリフェノールであるアントシアニンとクロロゲン酸が含まれており、抗酸化作用があるためアンチエイジング効果が期待できます。

クロロゲン酸には脂肪燃焼効果や糖分の吸収を遅らせる働きがあり血糖値の急上昇を防いでくれます。

特にアントシアニンは皮にしか含まれておらず、血管拡張や毛細血管を保護する働きがあり血行を促進し、動脈硬化を防いでくれますよ。

カルシウムやビタミンCも実よりも多く含まれているので、皮を捨ててしまうのは勿体ないですよね。皮ごと調理をして栄養をたっぷり摂りましょう!

参考サイト:お役立ち!季節の耳より情報局の文章を一部記載しております。

胡麻

TBSラジオサイトからの参考です。一部の文章を記載しております。詳しくは、参考サイトでみてください。

カルシウムが牛乳の12倍!? 白ごま、黒ごま、金ごまなど、色々と種類がある「ごま」。

実は、3000以上の種類があるのだとか。ビックリですよね。ごまの主成分は、おそよ50%が脂質。

タンパク質が およそ20%。必須アミノ酸をバランス良く含むたんぱく質や不飽和脂肪酸を含む、万能食品なんです。

他にもビタミンB、食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンE、などが含まれています。

特に、カルシウムは、ごま100g中1,200mgものカルシウムが含まれていて、これは牛乳の12倍にもなるんだとか!

また、ごまには、主成分の脂質やタンパク質のほかに、セサミン、セサモリン、セサミノール、セサモールなど微量成分を含有。

これらリグナン物質(ゴマリグナン)には優れた抗酸化作用があり、コレステロール抑制、動脈硬化・高血圧予防、

がん細胞の成長抑制、肝機能増強、アルコール分解促進、老化抑制などの効果があることが分かっています。

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さつまいも身体に物凄く良いなんだね!おいしそうだね。今日の!料理は、簡単なさつまいもで決まりだね!

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さつまいも最高に良いレシピですね。たくさん食べても皮にはポリフェノールであるアントシアニンとクロロゲン酸が含まれており、抗酸化作用があるためアンチエイジング効果が期待できますね。

あけみママ簡単レシピサイト最後まで見て頂き有難うございます。
これからも色々なアイデアの料理を投稿いたしますので公式LINEに友達追加してね

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